Beef Topside Paraguay Per Kg Paraguayلحم بقري وجه فخد باراجواي بالكيلو

Beef topside is a roasting joint that comes from the inner thigh muscle. It's tender and lean, so lends itself really well to roasting. It's a lot like a silverside cut, full of flavor while being one of the more economical beef choices.الجانب العلوي من لحم البقر هو مفصل مشوي يأتي من عضلة الفخذ الداخلية. إنها طرية وهزيلة، لذا فهي مناسبة تمامًا للتحميص. إنها تشبه إلى حد كبير قطع الجانب الفضي، المليئة بالنكهة، في حين أنها واحدة من خيارات لحم البقر الأكثر اقتصادا.